ばくだん

2017/03/26

今日はマリーナでも海開きのイベントを予定していましたが

悪影響のためほとんどのメニューが中止になりました。

今日はイカスミ汁とばくだんおにぎりを750円で販売

 

これは結構食べに来てくれて、結構寒いので喜んでます

ところで、イカ墨汁はわかりますが

ばくだんオニギリこれ知ってますか??

私も糸満に来て初めて知りました

 

糸満の海人が考え出したオニギリで

周りは卵のようなかまぼこのようなもので覆われたオニギリで

中身にも具があります

 

海に出る漁師がこれ一つでおかずとごはんが食べれるように

工夫されてできたものだそうな。

言ってみれば和風サンドウィッチですわ。

サンドウィッチさんが大好きなカードゲームをしながら食べれるようサンドウィッチを作ったように

糸満の海人は漁をしながら食べれるばくだんオニギリを作りました。

 

じつは味も結構おいしくて

思ったよりおなか一杯になります

 

糸満名物、ばくだんオニギリとイカ墨汁

糸満に来たら一度食べてみてください